私たちは広島県尾道市、向島という島の南の山の中腹に位置するチョコレートメーカーです。

チョコレートはカカオ豆と砂糖のみのシンプルなモノを中心に作り、その他自身達で足を運んだ土地の作物を理解して、チョコレートと合わせたオリジナルチョコレートを創り出し、皆さまにお届けしています。

チョコレートの原料であるカカオ豆の生産地へも足を運び、農園主と食事や会話をし、取り巻く環境のVIBESを感じさせてもらい、そのような『カカオ豆が持つ背景』を一枚に込めています。

今現在この世に存在しない一枚を創り出したくて、未だ知らない世界を探訪し、沢山の人や物事と出会い、日本へ帰り、様々な食材と組み合わせ、様々なアーティストが創り出すジャケットで彩っています。

素材にはそれぞれ背景が在ります。

チョコレートの原料であるカカオにもまた様々な背景が在り、味や香りを形成しています。

一枚のチョコレートがあなたの手元に届くまでに、様々な人や環境を通って沢山の経験を蓄えています。

その過程をできるだけ知り、伝えたい、その為に旅をしています。

この一枚のチョコレートは、人間を含む世界の生物が何一つ欠けてもあなたは食べる事が出来ないかもしれません。

カカオ豆は『種』です。種は地図です。その大まかな地図を埋めるには様々な種類の生物が折り重なり、また新しい地図を創り出します。私たちはそこから産み出された恵みを享受しています。

生物多様性の世界を理解し、その上でカカオを栽培している農家と取り組みを行っています。

六角形のチョコレートを通して覗いてみる世界は、あなたが知っているモノとはまた違う価値観を魅せてくれます。

USHIO CHOCOLATLはこの世に存在しない一枚を創り出す為、世界という現象を漂い縁起を拡げ続けています。

あなたと世界が繋がりますように。