アイスカカオミルク

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カカオ豆と砂糖とスパイスで作ったオリジナルシロップを牛乳で割ったコールドドリンク。チャイのようにスパイシーで甘くもスッキリとした味わい。
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原材料

牛乳、砂糖、カカオニブ、クローブ、八角、シナモン、カルダモン

※アレルギー: 乳(28品目中)
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ドン・ホルヘ氏へと思いを馳せて、USHIO CHOCOLATL初のオリジナルドリンク。

USHIO CHOCOLATL初のオリジナルドリンクのひとつ、アイスカカオミルク。グアテマラ、スチテペケス県のカカオ協会会長のドン・ホルヘ氏が飲ませてくれたカカオドリンクが本当に美味しくて、なんとか再現できないかと味を思い出しながら作ったカカオシロップ。美味しんぼ育ちは諦めない。ドン氏のドリンクは粉を水で割ったオレンジ色の綺麗なモノだった、ドン氏の自信に溢れた顔を今でも憶えている。