果実感、それも葡萄とハッキリ解る。
タンザニアのカカオカミリといえばカカオ界では有名かもしれない。USHIO CHOCOLATLの初期メンバー、チョコレートピエロA2Cが極僅かな新聞の記事から辿り着いた尾道の因島の企業、トロムソの取組みに同行させてもらい向かったタンザニア。その時はほんの少しだけ覗く程度だったそうだが、カカオのプロセス場として確立された企業のようで、カカオ豆の品質は本当に高い。どうやったって美味しくなる。我らがスーパーマン、柳田氏の尽力によって買うことが出来ている。毎年新年の写真付きのメッセージが届く。ジャケットを描いてくれたのは”最も黒い男”Killer Bong氏。LIVEは一人なのにまるでハードコアバンドを観ているかのような衝撃。